Огляд
Ви втомилися від дієти та підходу до схуднення? Ви хотіли б прийняти таблетку, щоб прискорити свій метаболізм і спостерігати, як зникають кілограми?
Оскільки американці стають товстішими, пошук продуктів для швидкого схуднення триває. Але чи дійсно існує таблетка або їжа, які можуть прискорити ваш метаболізм?
Відповідь «Так» і «Ні». Дізнайтеся, як відокремити факти від вигадки, коли справа доходить до заяв про прискорення метаболізму.
Як працює метаболізм?
Простіше кажучи, ваш метаболізм — це всі хімічні процеси, які перетворюють вуглеводи, білки та жири з їжі в енергію, необхідну вашим клітинам для функціонування.
Ваш метаболізм – це кількість часу, необхідного вашому тілу, щоб обробити та спалити енергію або калорії з їжі, яку ви їсте. Ваш основний метаболізм (BMR) — це кількість енергії або калорій, необхідних вашому організму для підтримки основних функцій під час відпочинку. Це скільки калорій вам потрібно, щоб вижити, якби ви ніколи не рухалися.
За даними клініки Майо, ваш BMR становить приблизно 70 відсотків вашого щоденного споживання енергії.
На ваш BMR впливає кілька речей:
- Генетика: кількість калорій, які ви спалюєте за день, багато в чому визначається генетикою.
- Вік: ваш середній BMR зменшується на 2 відсотки за десятиліття після 20 років.
- Стать: Чоловіки, як правило, мають вищий BMR, ніж жінки.
- Вага: зі збільшенням вашої ваги зростає і ваш BMR.
- Зріст: високі люди, як правило, мають BMR, ніж люди низького зросту.
- Макіяж тіла: Ваш BMR буде вищим, якщо у вас більше м’язів і менше жиру.
- Дієта: тривале низьке споживання калорій може значно знизити ваш BMR. Таким чином, екстремальна дієта може насправді протидіяти вам.
Деякі медичні розлади, певні ліки та клімат також можуть змінити ваш BMR.
Те, скільки ви рухаєтеся, як загалом, так і під час вправ, також відображає загальну кількість спалених калорій. Ви також спалюєте калорії, перетравлюючи їжу, процес, який називається термогенезом, викликаним дієтою.
Чи працюють прискорювачі метаболізму?
Деякі компанії продають продукти, які нібито прискорюють ваш метаболізм. Більшість стверджують, що вони роблять це за допомогою процесу, який називається термогенез, або збільшення виробництва тепла. Цей процес стимулює використання енергії і може підвищити ваш метаболізм і сприяти спалюванню калорій.
Більшість добавок, які стверджують, що підвищують ваш метаболізм, містять комбінацію інгредієнтів. Оскільки ці інгредієнти майже завжди перевіряються окремо, ми повинні оцінити їх на цій основі.
Давайте розглянемо деякі з найпоширеніших інгредієнтів, що містяться в продуктах, які стверджують, що підвищують метаболізм.
Кофеїн
Дослідження показали, що кофеїн може підвищити термогенез. Відповідно до оглядової статті, опублікованої в
Щоб сказати це в перспективі, більшість добавок до кофеїну містять 200 мг кофеїну, тоді як одна чашка кави містить близько 95 мг. Однак якщо ви регулярно вживаєте кофеїн, цей ефект може бути зменшений.
Порадьтеся зі своїм лікарем, перш ніж додати більше кофеїну до свого раціону. І переконайтеся, що ваші джерела кофеїну не мають надто високої калорійності. Якщо ви п’єте занадто багато підсолоджених кавових напоїв або чаю, ви дійсно можете набрати вагу!
Капсаїцин
Капсаїцин – це хімічна речовина, яка підсилює халапеньо. Є деякі ознаки, що це може сприяти втраті ваги. Фактично, огляд 20 досліджень, опублікований в
L-карнітин
L-карнітин – це речовина, яка допомагає вашому організму перетворювати жир в енергію. У той час як ваш організм виробляє його в печінці і нирках, ви також можете знайти його в м’ясі, молочних продуктах, горіхах і бобових.
L-карнітин може бути корисним для лікування ряду захворювань, включаючи захворювання серця, захворювання периферичних артерій і діабетичну нейропатію. Але його використання в якості харчової добавки для схуднення викликає сумніви.
Одне дослідження, опубліковане в Journal of Medicinal Food, показало, що L-карнітин може надати деякі переваги проти ожиріння. Але необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити переваги та ризики прийому добавок L-карнітину для схуднення.
Відповідно до
Піколинат хрому
Хром – це мінерал, який ваше тіло використовує в невеликих кількостях. Добавки піколінат хрому корисні для людей, які мають дефіцит хрому. Але його ефективність як прискорювача метаболізму сумнівна.
Поки що дослідники не оцінили його. Пілотне дослідження, опубліковане в Journal of Alternative and Complementary Medicine, показало, що добавки піколіната хрому не впливають на втрату ваги.
Кон’югована лінолева кислота (CLA)
Як і у випадку з багатьма добавками, дослідження CLA виявили неоднозначні результати. Огляд досліджень, опублікованих в European Journal of Nutrition, виявив докази того, що CLA може сприяти втраті ваги і жиру, але ефект був невеликим і невизначеним.
Проблеми з шлунково-кишковим трактом і втома є поширеними побічними ефектами від прийому добавок CLA, тому ви можете відмовитися від цього.
Зелений чай
Проведено численні дослідження щодо ефективності зеленого чаю для схуднення. Мало хто повідомив про значні результати.
Одне дослідження, опубліковане в Physiology and Behavior, припускає, що катехіни та кофеїн, які містяться в зеленому чаї, можуть допомогти підтримувати вагу. Зелений чай вважається безпечним доповненням до дієти більшості людей.
Ресвератрол
Ресвератрол – це речовина, що міститься в шкірці червоного винограду, шовковиці, японського споришу та арахісу. Дослідження показують, що він спалює жир у щурів. Але на думку дослідників в
Їжа на винос
Незважаючи на гучну рекламу, добавки, які пропагуються як прискорювачі жиру та прискорювачі метаболізму, рідко мають значний вплив на схуднення. Якщо ви хочете скинути зайві кілограми, скорочення калорій у своєму раціоні та регулярні фізичні вправи, мабуть, найкращі варіанти.
Попросіть свого лікаря отримати додаткові поради щодо схуднення безпечними та стійкими способами. І поговоріть з ними, перш ніж спробувати будь-які ліки або добавки для схуднення. Найкраще, щоб ваш лікар допоміг вам оцінити потенційні переваги та ризики.
Discussion about this post