День 1
Дотримання дієти, сприятливої для діабету, може допомогти тримати рівень цукру в крові під контролем. Але може бути важко дотримуватися звичайного плану харчування — якщо у вас немає плану.
Ознайомтеся з цими 21 смачним рецептом для діабету, який можна використовувати на сніданок, обід і вечерю. Не забувайте дотримуватися норми вуглеводів, відзначаючи вміст вуглеводів і розмір порції в рецептах. Крім того, обов’язково збалансуйте свою їжу з пісним білком і корисними рослинними жирами.
Сніданок: французький тост, фарширований вершковим сиром
Це може здатися занадто декадентським для сніданку, але в поєднанні з яєчними білками це може вписатися в план харчування, сприятливий для діабету. Цільнозерновий тост також допоможе вам отримати щоденну клітковину.
Отримати рецепт »
Обід: салат з лосося з білою квасолею
Лосось є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот, а також є смачною заправкою до повсякденного салату.
Отримати рецепт »
Вечеря: мариновані на кубині кебаби зі спаржею на грилі
Приправте речі цим смачним шашликом. Сушені трави та спеції – це чудовий спосіб надати яскравий смак без додавання зайвих калорій і жиру.
Отримати рецепт »
День 2
Сніданок: яблучний пиріг з вівсяними пластівцями з грецьким йогуртом
Хто б не хотів шматочок пирога на сніданок? Ця вівсянка залишить вашу кухню з запахом осені, а ваш шлунок – щасливим і задоволеним. Зверху додайте трохи простого грецького йогурту, щоб отримати більше білка.
Отримати рецепт »
Обід: індично-журавлинні обгортання
Соус з індички та журавлини – це не тільки День подяки! Це легкий обід, який сподобається навіть вашим дітям.
Примітка: цей рецепт може підійти не всім людям з діабетом 2 типу, оскільки він містить 60 грамів вуглеводів на порцію. Ви можете регулювати кількість журавлинного соусу, щоб зменшити кількість вуглеводів.
Отримати рецепт »
Вечеря: Тілапія кінза-лайм зі шпинатом і томатами
Здійсніть подорож у тропіки з цією швидкою рибною стравою.
Отримати рецепт »
День 3
Сніданок: смузі суперфуд
Якщо ви вважаєте, що ваш ранок занадто зайнятий для сніданку, подумайте ще раз. У цьому смузі використовуються лише чотири інгредієнти, і його можна збити миттєво.
Отримати рецепт »
Обід: шпинат і томатна паста
Ця страва з макаронів так само гарна як на обід, так і на вечерю. Зробіть подвійну порцію для залишків пізніше протягом тижня.
Отримати рецепт »
Вечеря: смажені бургери з індички
Бургери дійсно можуть бути корисними і смачно. Завершіть трапезу смаженою в духовці картоплею фрі для домашньої трапези.
Отримати рецепт »
День 4
Сніданок: овочевий та козячий сир
Якщо ваші смакові рецептори жадають чогось смачненького вранці, ця овоч-яєчна омлет для вас. Пасеровані перець, помідори та цибуля поєднуються з яйцями та сиром для апетитної та повної тарілки для сніданку.
Отримати рецепт »
Обід: фарширований салат з куркою каррі
Що відрізняє цей бутерброд з куркою, так це вершковий грецький йогурт і спред з майонезу.
Отримати рецепт »
Вечеря: ямайська свиняча вирізка з лимонно-зеленими бобами
Цей швидкий і простий обід достатньо для літніх розваг. Подавайте його з коричневим рисом або пловом для повноцінного обіду.
Отримати рецепт »
День 5
Сніданок: гранола з горіхами, насінням і сухофруктами
Приготуйте цю мюслі на вихідних і розкладіть її на порційний сніданок на цілий тиждень для вас і вашої родини.
Примітка: у цьому рецепті багато вуглеводів через сухофрукти. Ви можете відрегулювати це, вийнявши сухофрукти.
Отримати рецепт »
Обід: салат з квіноа табуле
Кіноа від природи не містить глютену і є однією з єдиних рослинних продуктів, які також вважаються повноцінними білками. Вегетаріанці та любителі м’яса можуть насолодитися цим салатом у арабському стилі.
Отримати рецепт »
Вечеря: фарширований перець з яловичини та рису
Фарширований перець – це вишуканий, але сімейний варіант на будь-який вечір тижня.
Отримати рецепт »
День 6
Сніданок: кекси з бананом і морквою з пекан
Подайте ці кекси на наступний бранч, і ви майже гарантовано змусите всіх попросити рецепт! Найкраще, що ви також можете відчувати себе добре, ївши їх.
Отримати рецепт »
Обід: лимонний хумус
Магазинний хумус може бути солоним і без смаку. Приготувавши власноруч, ви можете контролювати вміст натрію та налаштовувати приправу на свій смак.
Отримати рецепт »
Вечеря: курячий суп-тортиля
У вас залишилася варена курка? Використовуйте його в цьому гострому супі, який обов’язково задовольнить!
Отримати рецепт »
День 7
Сніданок: фріттата з помідорами і базиліком
Фрітата — чудовий спосіб використати залишки інгредієнтів. Подавайте з цільнозерновими тостами і нарізаними фруктами для повноцінного сніданку на вихідних.
Отримати рецепт »
Обід: суп з гарбуза та моркви
Спробуйте цей суп, і є шанс, що ви більше ніколи не повернетеся до консервованих сортів.
Отримати рецепт »
Вечеря: шашлик з креветками на грилі
Готування креветок займає лише кілька хвилин, а це означає, що до того моменту, коли вони потраплять на гриль, настав час обіду!
Отримати рецепт »
Discussion about this post