Що вам потрібно знати про кето під час вагітності (або спроби завагітніти)

Що таке кето-дієта?

На кето-дієті зазвичай дозволяється багато м’яса та жиру, але менше 50 грамів (г) вуглеводів на день — це приблизно один бублик або два банани за 24 години!

Дієта також має надзвичайно високу потребу в жирах. Це означає, що при кето-дієті на 2000 калорій на день кожен прийом їжі може містити:

• 165 г жиру
• 40 г вуглеводів
• 75 г білка

Ідея кето-дієти полягає в тому, що отримання більшої частини ваших калорій з жиру прискорює природне спалювання жиру в організмі. (Вуглеводи легше для організму використовувати як паливо. Коли ви їсте багато вуглеводів, вони спочатку використовуються для отримання енергії.)

Передбачається, що кето-дієта допоможе перевести ваше тіло від спалювання вуглеводів до спалювання жиру для отримання енергії. Такий стан називається кетоз. Спалювання більшої кількості жирів для отримання енергії може допомогти вам схуднути — принаймні в короткостроковій перспективі. Просто, правда?

Виправлення їжі: основи кето

Ризик для вагітних: дефіцит поживних речовин

Досягти стану спалювання жиру (кетоз) не так просто, як здається. Навіть якщо ви не вагітні, може бути важко правильно дотримуватися кето-дієти або навіть знати, чи у вас кетоз.

Вуглеводи — це величезна заборона в цій дієті, включаючи фрукти та більшість овочів, які містять природні цукру. Занадто багато їжі може дати вам більше вуглеводів, ніж дозволяє кето. Наприклад, всього 1 чашка брокколі містить близько 6 г вуглеводів.

Але вагітним жінкам потрібні яскраво забарвлені фрукти та овочі — багаті вітамінами, залізом і фолієвою кислотою — щоб годувати свою зростаючу дитину. Овочі також містять клітковину — відомий можливий дефіцит під час кето — яка може допомогти при запорах під час вагітності.

Насправді, деякі експерти з харчування рекомендують це будь-кого на кето-дієті слід приймати добавки.

Якщо ви їсте кето-дієту, у вас може бути низький рівень:

• магній
• вітаміни групи В
• вітамін А
• вітамін С
• вітамін D
• вітамін Е

Пренатальний вітамін — необхідний під час вагітності — забезпечує додаткові поживні речовини. Але найкраще отримувати ці вітаміни та мінерали також з продуктами. Під час вагітності вам потрібні ще більші дози цих поживних речовин, оскільки ви і ваша дитина швидко ростете.

Недостатня кількість деяких вітамінів і мінералів може призвести до проблем у зростанні та розвитку вашої дитини. До життєво важливих поживних речовин для вашої дитини належать:

• вітамін D для здоров’я кісток і зубів
• вітамін Е для здоров’я м’язів і крові
• вітамін B-12 для здоров’я спинного мозку і нервів

• фолієва кислота для здорового спинного мозку (а також для запобігання стану нервової трубки у дітей під назвою spina bifida)

Ризик для вагітних: Насичені жири

Білок є частиною кето-дієти, але більшість кето-дієт не розрізняють здоровий, пісний білок та види з великою кількістю насичених жирів, як-от яловичина та свинина. Насправді, оскільки жир так заохочується, дієта може змусити людей їсти більше нездорового м’яса, а також олії, вершкового масла та сала.

Не помиляйтеся: здорові жири необхідні для вашої дитини, що росте. Але занадто багато насичених жирів може спричинити проблеми зі здоров’ям, наприклад, підвищення рівня холестерину, що створює навантаження на ваше серце, а отже, і на вагітність.

Кето-дієта також не заважає вам їсти оброблені бутерброди, такі як хот-доги, бекон, ковбаси та салямі. Це м’ясо містить додані хімічні речовини та барвники, які можуть бути нездоровими для вашої крихітної дитини, що росте, або для вашого тіла.

Побічні ефекти, які слід враховувати

Для деяких людей кето-дієта викликає стільки побічних ефектів, що у них навіть є назва для неї. «Кето-грип» включає такі побічні ефекти, як:

• втома
• запаморочення
• нудота
• блювота
• зневоднення
• здуття живота
• біль у животі
• загазованість
• запор
• діарея
• високий рівень холестерину
• головні болі
• неприємний запах з рота
• м’язові судоми

Вагітність супроводжується своїми (дуже нормальними) побічними ефектами, які можуть включати нудоту, блювоту, втому, закладеність носа та біль. Вам точно не потрібно додавати до цього кето-грип або незручні шлункові симптоми!

Що говорить дослідження?

Зазвичай використання вагітних жінок у клінічних дослідженнях не вважається етичним через ризики. Тому медичні дослідження кето-дієти під час вагітності в основному проводилися на тваринах, таких як миші.

Один такий дослідження 2013 року показали, що вагітні миші, яких годували на кето-дієті, народжували мишенят з більшим серцем і меншим мозком, ніж у звичайних.

А дослідження 2015 року виявили, що у вагітних мишей, які перебували на кето-дієті, були діти, які мали більший ризик тривоги та депресії, коли вони стали дорослими мишами.

Потенційна користь кето-дієти

Люди не миші (очевидно), і невідомо, чи матиме кето-дієта такий самий вплив на вагітних жінок та їхніх дітей.

Кето-дієта може бути одним із способів лікування людей з епілепсією. Це захворювання мозку викликає у людей іноді судоми. А дослідження 2017 року показало, що кето-дієта може допомогти контролювати симптоми у вагітних жінок з епілепсією.

Кейс-дослідження часто крихітні — лише з одним або двома учасниками. У цьому випадку дослідники спостерігали за двома вагітними жінками з епілепсією. Кето-дієта допомогла вилікувати їх стан. Обидві жінки перенесли нормальну, здорову вагітність і народили здорових дітей. Єдиними побічними ефектами у жінок були незначний низький рівень вітамінів і підвищений рівень холестерину.

Цього недостатньо, щоб сказати, що кето-дієта безпечна для всіх жінок під час вагітності. Також необхідні додаткові дослідження щодо того, як кето-дієта допомагає людям з епілепсією та іншими захворюваннями.

Кето і гестаційний діабет

Гестаційний діабет – це різновид цукрового діабету, який може захворіти жінки під час вагітності. Зазвичай він проходить після народження вашої дитини. Але це може збільшити ваші шанси отримати цукровий діабет 2 типу пізніше.

Гестаційний діабет може навіть підвищити ризик того, що ваша дитина захворіє на цукровий діабет пізніше в житті. Ваш лікар даватиме вам регулярні аналізи на цукор, щоб переконатися, що у вас немає гестаційного діабету.

Деякі тематичні дослідження, такі як цей з 2014 року, показують, що кето-дієта може допомогти керувати або запобігати деяким видам діабету. Однак вам не обов’язково перебувати на кето, щоб знизити ризик гестаційного діабету. Дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка містить багато здорових жирів, білків, клітковини, свіжих фруктів і овочів, є безпечнішим варіантом під час вагітності.

Також важливо рухатися — 20 хвилин фізичні вправи після кожного прийому їжі також можуть допомогти вам збалансувати рівень цукру в крові під час і після вагітності.

Кето і фертильність

Деякі статті та блоги стверджують, що кето-дієта може допомогти вам завагітніти. Вважається, що це тому, що кето може допомогти деяким людям збалансувати свою вагу.

Якщо лікар сказав вам, що вам потрібно схуднути, це може допомогти підвищити ваші шанси завагітніти. Однак поки немає медичних доказів того, що кето-дієта може підвищити фертильність.

І якщо ви намагаєтеся завагітніти, кето-дієта може справді сповільнити все. Декілька вітамінів і мінералів можуть допомогти зробити чоловіків і жінок більш плідними. Перебування на кето-дієті може знизити рівень поживних речовин, які важливі для фертильності. Згідно з медичними дослідженнями, до них відносяться:

• вітамін В-6
• вітамін С
• вітамін D
• вітамін Е
• фолат
• йоду
• селен
• залізо
• DHA

Під час вагітності дуже важлива збалансована дієта з великою кількістю фруктів, овочів, цільного зерна, а також здорових жирів і білків. Кето-дієта може бути не найкращим варіантом під час вагітності, оскільки вона може перешкодити вам їсти багато продуктів, багатих поживними речовинами. Сюди входять свіжі, сушені та варені фрукти та овочі.

Потрібні додаткові дослідження, і нові дослідження можуть змінити думку медичної спільноти щодо кето під час вагітності. Незважаючи на це, ми рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом перед початком будь-якої дієти, плануєте ви чи очікуєте дитину чи ні, але особливо коли ви вагітні.

Хороше практичне правило — їсти веселку — і так, це може включати навіть солоні огірки та неаполітанське морозиво (в помірних кількостях!), коли цього вимагає бажання.