5 рецептів сніданку без цукру

Наша звичка до цукру

Більшість американців споживають занадто багато цукру. Для оптимального здоров’я, Американська асоціація серця рекомендує їсти не більше 9 чайних ложок цукру в день для чоловіків і не більше 6 чайних ложок для жінок. Але більшість з нас отримує більше ніж вдвічі більше. У середньому по країні 20 чайних ложок цукру в день.

Почасти це пов’язано з тим, що цукор потрапляє навіть у найздоровіші продукти, які часто вказані на етикетках харчових продуктів як мальтоза, декстроза, фруктоза та інші менш очевидні терміни, такі як ячмінний солод, рисовий сироп і випарений сік тростини. Їжа на сніданок, яка, як правило, багата вуглеводами, є поширеною причиною цього.

Чаша з Медовий горіх Cheerios дасть вам понад 9 грамів цукру на рекомендовану порцію і навіть найпростіші каші, як кукурудзяні пластівці Kellogg’s, подається приблизно чайна ложка, або 4 грами, цукру на миску. Однак сніданок необхідний для підтримки здорової ваги та стабілізації рівня цукру в крові, тому завжди приділяйте час найважливішому прийому їжі за день.

Ви можете впізнати знаменитого дієтолога та зареєстрованого дієтолога Кері Глассман з Nutritious Life за її виступами в таких шоу, як «The View», «The Talk» і «The Today Show». Кері використовує підхід «цілої людини» до здоров’я. Це починається з того, що ви вкладаєте в своє тіло, прокидаючись щоранку.

Вона придумала кілька рецептів швидкого сніданку, які є поживними, смачними та без додавання цукру. Перегляньте їх нижче!

1. Овес на ніч

Інгредієнти:

• 1/2 склянки вівса
• 1/2 склянки мигдального молока
• 1 ч.л. подрібненого мигдалю
• 1 ч.л. конопляне насіння
• 1/4 ч.л. кориця

Напрямки:

1. Помістіть овес у невелику миску або банку.
2. Залийте овес мигдальним молоком.
3. Додайте додаткові інгредієнти і залиште в холодильнику на ніч, перш ніж насолоджуватися.

2. Банановий смузі з авокадо

Інгредієнти:

• 1 склянка мигдального молока
• 1 невеликий заморожений банан
• 1 столова ложка натурального арахісового масла
• 1/3 авокадо
• 1 склянка шпинату
• 1 ложка ванільного білкового порошку

Напрямки:

1. Влийте мигдальне молоко в блендер.
2. Додайте додаткові інгредієнти і перемішайте до однорідності.

3. Арахісове масло чашка вівсяної каші

Інгредієнти:

• 1/2 склянки старомодного вівса
• 3/4 склянки рисового або мигдального молока
• 2 ч.л. натуральне арахісове масло
• 1/4 ч.л. несолодкого какао-порошку

Напрямки:

1. Змішайте овес і молоко в невеликій мисці. Поставте в мікрохвильовку на високій потужності 2-3 хвилини, помішуючи на півдорозі, і знову після того, як овес приготується.
2. Змішайте арахісове масло з вівсяною сумішшю, поки добре не з’єднається, потім додайте какао-порошок.

4. Тост з брокколі і яєць

Інгредієнти:

• 1/4 склянки брокколі, стебла видалені
• 1 ч.л. оливкова олія першого віджиму холодного віджиму
• 1/4 склянки червоної цибулі, нарізаної скибочками
• 1 яйце
• 1 скибочка хліба Єзекіїля

Напрямки:

1. Брокколі нарізати шматочками розміром з кусочки.
2. У середній сковороді розігрійте оливкову олію.
3. Додайте цибулю і брокколі і готуйте, поки вони не зів’януть і не стануть ароматними.
4. Вийміть капусту з брокколі та цибулю і розбийте в сковороду одне яйце до готовності до бажаної готовності.
5. Поки яйце смажиться, підсмажте хліб до легкого золотистого кольору.
6. Посипте тост сумішшю з яєць і овочів, подайте теплим.

5. Сніданок тортилья

Інгредієнти:

• 1 цільнозерновий пшеничний коржик
• 1 яйце, омлет
• 1/3 авокадо, нарізаного кубиками
• 2 ст.л. сальса

Напрямки:

• Зверху коржик з яйцем, авокадо та сальсою. Згорніть і насолоджуйтесь!