6 кроків, щоб назавжди розлучитися з культурою харчування

Цикл дієти

У минулому я значно набрав ваги. Від «першокурсника» в коледжі до «щасливої ​​ваги», яку я набрала після знайомства зі своїм чоловіком, і кілограмів, які я набрала під час вагітності, моє тіло багато разів їздило на американських гірках збільшення та втрати ваги.

Тоді я просто скоротив споживання калорій. Я б харчувався замороженими дієтичними стравами та порціями половинного розміру, одночасно збільшуючи свої фізичні навантаження.

Зазвичай це допомагало схуднути, хоча це викликало у мене вередливість і одержимість щодо кожного шматочка, що потрапляв у рот.

І хоча я скидав розмір штанів, я неодмінно набирав вагу, перезапускаючи цикл дієти.

«Велосипедна вага дійсно ризикована», — каже Крісті Харрісон, MPH, RD, CEDRD, зареєстрований дієтолог і автор. «Це фактор ризику для всіх цих речей, які звинувачують у вазі: серцевих захворювань, деяких форм раку, смертності. Не кажучи вже про те, що це пов’язано з тривогою, депресією, переїданням — усього цього, чого ми хочемо допомогти людям уникнути».

Хоча моїм першим інстинктом було повернутися до старих звичок харчування, щоб скинути зайві кілограми, я дещо зрозумів: можливо, я набрав вагу, але був здоровішим, ніж будь-коли.

Бути вдома означало більше готувати собі їжу. Замість того, щоб готувати на обід заморожене дієтичне блюдо, повне консервантів і натрію, як я робив би в офісі, у мене був час і запаси, щоб зробити щось краще.

Карантин також дав мені свободу включати регулярні легкі фізичні вправи, будь то прогулянка по сусідству або йога у вітальні з моїм сином.

Хоча я набрав вагу, я краще харчувався і рухався більше, ніж коли був худим. Я почувалася добре, і мій аналіз крові на щорічному фізкультурі відображав це здорове відчуття.

Здорові та нездорові мотиви

Отже, чому я відчув, що мені потрібно схуднути? Я зрозумів, що моє бажання скинути кілограми пов’язане не з тим, щоб вписатися в мої штани, а з нереальним ідеалом того, як моє тіло має виглядати.

«Стигма щодо ваги існує в суспільстві, і це не те, чого ви можете клацнути пальцями та уникнути», – каже Харрісон. «Розрив з культурою дієти та початок відходу від інтерналізації її переконань допоможе вам припинити самостигму щодо ваги та допоможе вам змінити свої думки, коли ви опинитеся в самостигматизації».

Я виріс у будинку з мамою, яка була незадоволена своєю вагою і постійно сиділа на дієті. У поєднанні з постійними повідомленнями від ЗМІ та суспільства про те, що єдиний «прийнятний» розмір – це тонкий, я досить рано прийняв викривлене уявлення про те, як моє тіло має виглядати.

Але переживання пандемії змусило мене переоцінити багато речей у своєму житті, зокрема здоров’я.

Якщо я був здоровий і відчував себе добре, навіщо мені позбавляти свій організм лише для того, щоб досягти певної цифри на шкалі?

Депрограмування дієти

Ці поради допомогли мені розпрограмувати мій дієтичний спосіб мислення:

• зосередження на інтуїтивному харчуванні
• включаючи вправи з низьким рівнем впливу, як-от ходьбу, у моїй рутині
• не слідкуйте за бодішерами
• пошук підтримуючих стосунків
• встановлення меж
• бути ніжним із собою

«Перший крок — це усвідомити, почати помічати, коли ви робите речі відповідно до правил дієти», — каже Харрісон.

«Багато людей у ​​своєму житті сиділи на стількох дієтах, і вони можуть не свідомо дотримуватись цієї дієти. Але несвідомо вони все ще дотримуються правил цієї дієти: намагаються уникати вуглеводів, підраховувати калорії або намагаються їсти до певного часу ночі».

Їсти інтуїтивно

Депрограмування мого мозку після багаторічної дієти було тривалим процесом. Я почав вільно слідувати принципам інтуїтивного харчування: їсти, коли моє тіло відчуває голод, і не обмежувати їжу калоріями, типом їжі чи часом доби.

Цей стиль харчування – це м’який спосіб реагувати на потреби вашого тіла, а не правила щодо того, якими вони мають бути.

Зробіть вправи лише частиною життя

Я підтримую регулярні фізичні вправи з маловажливими видами діяльності, як-от ходьба, але я не збиваю себе, якщо пропускаю кілька днів тренування.

Впровадження таких вправ у моє життя виглядає природним і допомагає залишатися послідовним.

Здійснюємо перетрясіння в соціальних мережах

Я також змінив спосіб користування соціальними мережами, обмеживши або скасувавши підписку на акаунти, через які мені було погано щодо свого тіла чи звичок харчування та фізичних вправ.

«Відмовтеся від підписки або вимкніть людей, які публікують інформацію про культуру дієти у вашій стрічці», — каже Харрісон. «І слідкуйте за тими, хто публікує матеріали проти дієт: авторами та впливовими особами великого розміру, як-от Джес Бейкер чи Рейджен Честейн, і людьми, які показують, як можна жити життям у більшому тілі».

Переосмислення відносин

Розрив з культурою дієти також змусив мене переосмислити свої стосунки з друзями та родиною. Я шукав зв’язків з тими, хто був на одній стороні з інтуїтивним харчуванням або хто був готовий прислухатися до моєї точки зору.

Встановлення кордонів

Я обмежив час, який проводжу з людьми, які одержимі дієтою, і дозволив тим, з ким я проводжу час, знати, що мені не цікаво обговорювати дієти.

«Важливо розмовляти з людьми у вашому житті про те, що ви робите, і встановлювати кордони, якщо це необхідно», — каже Харрісон.

«Багато людей зв’язуються через розмови про дієту, тому, коли ви ведете такі розмови та встановлюєте ці межі, дуже корисно зберігати це як «я» висловлювання і дійсно зосередитися на власному досвіді».

Практика співчуття до себе

Найбільше, а іноді й найважче, що я зробив у цьому процесі, — це зробив свідомий вибір бути ніжним із собою.

Чи бувають дні, коли я відкидаюсь і переживаю про калорії чи недостатньо займаюся спортом? Звичайно. Але я намагаюся пам’ятати, що ці маленькі невдачі траплятимуться, і я не дозволю їм зірвати мій прогрес.

«Підходити до цього зі співчуттям – це найкращий спосіб закріпити ситуацію, а також допомогти собі покращити психічне самопочуття в цьому процесі», – каже Харрісон.

Через кілька місяців після розриву з культурою дієти я все ще не можу вміститись у свої старі вузькі джинси. Натомість я купив нову пару більшого розміру, який мені подобається навіть більше, ніж старі.

Щоразу, коли я їх надягаю, вони нагадують мені, що моє тіло – це постійно змінна робота. Поки він здоровий і міцний, розмір на етикетці моїх штанів не має значення.

Дженніфер Брінгл писала для Glamour, Good Housekeeping і Parents та інших. Вона працює над мемуарами про свій досвід після раку. Слідуйте за нею Twitter та Instagram.